Spirulina, ladina keeles Arthrospira platensis , on ÜRO andmetel 21. sajandi toit.
See kuulub sinivetikate ehk sinivetikate perekonda, see mikroorganism on eksisteerinud 3,5 miljardit aastat. Hüüdnimega “supertoit” kasvab see magevee mikrovetikas India, Tšaadi ja Mehhiko järvede soojades vetes.
See on üks rikkalikumaid toiduaineid maailmas. Tõepoolest, see on kondenseeritud mikroelemendid, mis sisaldavad:
- Mikroelemendid: magneesium, raud, tsink, kaltsium
- valgud (50-70%)
- Mineraalid
- Beetakaroteen (A-vitamiin)
- Fütopigmendid
- Vitamiinid: A, E (võimas antioksüdant) B1, B2, B3, B6, B12 ja K1
- Toiteväärtuse puudujääkide ennetamine/ravimine (veganite, taimetoitlaste puhul)
- Taastage energia pärast spordisooritust
- Tugevdada immuunsust
- Säilitage lihasmassi kehakaalu langetamise dieedi ajal
- Säilitage õige suhkru tase
- Parandage naha, küünte ja juuste sära
- Tühjendage ja detoksifitseerige keha (raskmetallide ja toksiinide vastu)
- kroonilise väsimuse puhul
Kuidas valida Sirulinat
Spirulina õigeks valimiseks tuleb arvesse võtta mitmeid kriteeriume.
Soovitame teil neid kolme näitajat hoolikalt uurida, et veenduda toote kvaliteedis.
Kultuuri puhtus
Tõepoolest, kvaliteetse toote olemasolu on oluline tingimus. Kvaliteedi tagamiseks võite vaadata toote analüüsisertifikaate või küsida oma tarnijalt.
Meie spirulinat toodetakse sise-Mongoolias, kõrbe looduses kaugel ühestki inimeste reostuse allikast. Lisaks on ORGANIC sertifikaat, mis tagab teile toote kvaliteedi. Meie tootja on ISO22000 sertifikaadiga, tal on tõhus kvaliteedijuhtimissüsteem ja seega tagatud terviseohutus.
Kuivatamine
Kuivatamine peab toimuma madalal temperatuuril, et tagada toote ja ka toitainete terviklikkus.
Meie spirulina kuivatatakse pihustuskuivatusmeetodil: see projitseeritakse mõneks sekundiks kuuma õhu kätte temperatuuril 60 °C, protsess on kiire. See meetod aitab vältida saastumist bakterite, pärm- ja hallitusseentega, tagades samal ajal vetika omadused.
Fükotsüaniini tase
Fükotsüaniini tase peaks olema vähemalt 15%. Tõepoolest, see on toitumiskvaliteedi näitaja.
100 g spirulina kohta on meie tootes 12–18 g.
Viiruste ja ka Covid uuring https://www.news-medical.net/news/20210628/Could-microalgae-derived-antiviral-compounds-combat-SARS-CoV-2-and-other-viruses.aspx
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.